Trái Tim Của Chef

Trái Tim Của Chef 30%
  • Trái Tim Của Chef
 

Trái Tim Của Chef - 5860670 Yêu thích

0 Đánh giá

796 Lượt đã xem
2 Lượt mua thành công

Giá: 171,500 VNĐ 245,000 VNĐ

Giao hàng toàn quốc

Hỗ trợ đổi hàng trong vòng 7 ngày

Số lượng

Hệ thống cửa hàng

Còn 28 SP - ĐT: 02432567333 - Số 6 - Đường 6 - Khu tập thể F361 - An Dương - Tây Hồ - HN

Sản phẩm tương tự

Luật Của Quý Cô

41,300 VNĐ 59,000 VNĐ

Luật Của Quý Cô

Bạn Đắt Giá Bao Nhiêu

69,300 VNĐ 99,000 VNĐ

Bạn Đắt Giá Bao Nhiêu


Thông tin chi tiết Đánh giá Bình luận

Hungazit Nguyen là một cái tên không còn xa lạ trong giới bếp chuyên nghiệp tại Hà Nội nói riêng và cộng đồng đầu bếp Việt Nam nói chung. Với gần 10 năm kinh nghiệm làm bếp tại các nhà hàng, khách sạn lớn, liên tục là giảng viên tại các trung tâm dạy nấu ăn nổi tiếng tại Hà Nội và thường xuyên tham gia các tour ẩm thực đường phố trong vai trò một hướng dẫn viên, kiến thức ẩm thực, sự gắn bó và niềm đam mê sâu sắc với ẩm thực dân tộc ngày lại một lớn dần trong trái tim của người đầu bếp trẻ.

Trái tim của Chef không đơn thuần là cuốn cookbook đầu tay ghi lại chặng đường của anh từ một cậu bé ngây thơ sống trong cảnh bao cấp cực khổ đến một đầu bếp 5 sao hàng đầu Việt Nam, mà còn chứa đựng cả linh hồn Hà Nội, cả một ký ức nồng nàn ấm áp của ẩm thực cổ truyền đặc sắc, những tuyệt kỹ và tay nghề đỉnh cao của xu hướng ẩm thực hiện đại, và trên hết, là khát khao mong muốn hướng cái nhìn về nghề Bếp và các Đầu bếp, những người nấu ăn theo chiều hướng tích cực hơn và quyến rũ hơn được thể hiện qua những công thức, những shoot hình giản dị mà tinh tế và những cảm nhận dí dỏm nhưng vô cùng sâu sắc.

Cuốn sách gồm 60 công thức nấu ăn cả hiện đại cả cổ truyền, nhưng tất cả được sáng tạo trên nền tảng những nguyên liệu và hương vị đặc trưng của quê hương, như một cỗ máy du hành thời gian đưa bạn đi từ quá khứ tới hiện tại qua hành trình ẩm thực. Những người con sinh ra từ năm 80 trở về trước sẽ không khỏi bùi ngùi khi nhớ lại tuổi thơ bao cấp khốn khó của mình với món Canh dưa chua nấu tóp mỡ hoặc Tiết lợn xào giá đỗ đậu phụ.


Đánh giá sản phẩm

1. Đánh giá sản phẩm

2. Nội dung đánh giá0 ký tự

Bình luận sản phẩm

Sản phẩm tương tự

Baking Fun - Mùi Của Bếp

195,300 VNĐ 225,000 VNĐ

Baking Fun - Mùi Của Bếp

Bạn Đỡ Ngu Ngơ Rồi Đấy

73,300 VNĐ 103,000 VNĐ

Bạn Đỡ Ngu Ngơ Rồi Đấy

Sổ Tay Phi Hành Gia

74,300 VNĐ 104,000 VNĐ

Sổ Tay Phi Hành Gia



Thiết kế web bởi Thiết kế web bởi NHANH.VN